Inicia Santiago Restaurant Week 2026 para promover la gastronomía local
El evento busca fortalecer la economía y el turismo de Santiago con la participación de 66 restaurantes.
El alcalde de Santiago, David de la Peña Marroquín, dio inicio a la segunda edición de Santiago Restaurant Week 2026, que se llevará a cabo del 2 al 12 de octubre. Este evento cuenta con la participación de 66 establecimientos, duplicando el número de restaurantes en comparación con la primera edición.
Durante diez días, los restaurantes ofrecerán menús especiales a precios fijos, lo que permitirá a familias y visitantes disfrutar de la diversidad culinaria del municipio. La iniciativa tiene como objetivo promover el consumo local y fortalecer la actividad turística en la región.
El alcalde destacó que la gastronomía se ha convertido en un atractivo clave para Santiago, resaltando la confianza de los empresarios restauranteros en este proyecto. Además, mencionó que el evento contribuirá a incrementar las ventas y atraer nuevos comensales.
Kathia Guajardo Bosques, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en Nuevo León, subrayó la importancia de la colaboración entre autoridades y empresarios para impulsar el sector. También enfatizó que el turismo gastronómico es una oportunidad para mostrar la identidad y los productos locales.
El secretario de Desarrollo Económico de Santiago, Jorge Eduardo Herrera Gauna, reconoció a las familias restauranteras por preservar recetas y tradiciones que forman parte de la cultura del municipio. Como parte de las actividades, se presentó el Pasaporte Gastronómico, diseñado para incentivar a los comensales a visitar los establecimientos participantes.
La primera edición del evento, realizada en enero de 2026, tuvo una notable participación y generó una importante derrama económica. Los interesados en conocer más sobre los restaurantes y sus menús pueden consultar las redes sociales oficiales de Santiago Restaurant Week.