Chipotle abrirá su primer restaurante en México en Nuevo León
La cadena Chipotle Mexican Grill comenzará operaciones en México el 16 de julio en San Pedro Garza García.
Chipotle Mexican Grill, la cadena estadounidense de comida mexicana, abrirá su primera sucursal en México el 16 de julio. Este restaurante estará ubicado en Plaza Fiesta San Agustín, en San Pedro Garza García, Nuevo León. La apertura forma parte de una estrategia de expansión nacional que será operada por Alsea.
La llegada de Chipotle al país se enmarca en un plan que incluye la apertura de nuevas unidades en el segundo semestre de 2026, con miras a expandirse a otros mercados, como la Ciudad de México. La empresa considera que México es un mercado con gran potencial debido a la preferencia de los consumidores por ingredientes frescos y preparaciones al momento.
El nuevo restaurante ofrecerá un menú que incluye burritos, bowls, tacos y ensaladas, todos elaborados con ingredientes seleccionados y sin aditivos artificiales. Pablo de Brito, director de Chipotle en Alsea, destacó la importancia de construir una historia de crecimiento a largo plazo en el país, centrada en la calidad y la transparencia.
Alsea, que ya administra otras franquicias como Starbucks y Domino’s Pizza, ve la incorporación de Chipotle como una forma de diversificar su portafolio y contribuir a la generación de empleo y actividad económica en las regiones donde operará. Fundada en 1993, Chipotle cuenta con más de 4 mil restaurantes a nivel internacional y se enfoca en la sostenibilidad y la selección responsable de ingredientes.